Александровский сельскохозяйственный колледж

Подробности

Обновлено 07.04.2023 17:06

Опубликовано 07.04.2023 17:06

5 апреля 2023 года в ГБПОУ «Государственный агротехнический колледж» село Московское, проходил краевой конкурс «Забытые в народе старинные рецепты», в котором приняли участие студенты и преподаватели Александровского с\х колледжа: преподаватель спецдисциплин Т.В. Грибинченко, студентка группы 38.20 профессии 43.01.09 «Повар, кондитер», Соломашенко Екатерина. Конкурс проводился в целях пропаганды и возрождения национальных традиций русской кухни; отработки навыков в приготовлении блюд из местного сырья и продуктов; применения новой концепции подачи блюд и возрождение старинных традиций; выявления наиболее одаренных и талантливых обучающихся, повышения качества профессиональной подготовки обучающихся, дальнейшего совершенствования их профессиональной компетентности, реализации творческого потенциала обучающихся, повышения мотивации и творческой активности педагогических работников в рамках наставничества обучающихся; обмена опытом работы и популяризация кулинарного искусства.

Мероприятие прошло в 2 этапа:
1 этап - выполнение профессионального комплексного задания - кулинарный поединок «Лучший рецепт из рыбы» (практическое задание с дегустацией). И Катя, и Татьяна Владимировна показали сплоченную работу в команде, продемонстрировали прекрасные знания и умения при приготовлении блюд из рыбы.
2 этап - домашнее задание и презентация выставочного стола «Забытые в народе старинные рецепты». На этом этапе присоединились к конкурсу преподаватель спецдисциплин А.С Басак и студенты гр. 38.20 Басова Алена и гр. 32.20 Вергунов Данил, которые замечательно исполнили задорную песню, чем и помогли команде нашего колледжа занять почетное третье место! Поздравляем с победой!!!

Заведующий отделением «Строительства, технологий и рабочих профессий»
ГБПОУ «Александровский сельскохозяйственный колледж»
В.А. Кошелева

bss1 Александровский сельскохозяйственный колледж является ведущим в Ставропольском крае и южном регионе учебным заведением повышенного уровня образования. С момента образования, как среднего профессионального учебного заведения, оно прошло большой и славный путь становления и своего развития. Сегодня колледж живет заботами о будущем. Время реорганизации системы образования потребовало пересмотра учебных планов, методики преподавания, открытия новых специальностей, обучению рабочим профессиям. Коллектив преподавателей и сотрудников колледжа делает все возможное для организации качественного учебного процесса, прилагает максимум знаний и усилий для того, чтобы студенты могли получить хорошие знания, стали достаточно квалифицированными специалистами. Ведь именно им предстоит работать, и от их профессиональной подготовки будет зависеть развитие сельскохозяйственного производства и будущее страны.