XII районный форум «Выставка достижений новоселицких хлебопекарей»

Подробности

Обновлено 25.05.2017 16:03

Опубликовано 25.05.2017 16:03

Просмотров: 208

«Хлеб — всему голова!» - гласит старая пословица. Она проверена временем: действительно, без хлеба невозможно насытиться даже самым питательным, богатым обедом с обилием различных блюд. И наоборот, если на столе присутствует это изделие из муки — считай, голодным не останешься. Хлеб испокон веков уважали и любили практически все народы, проживающие на планете Земля. Да и сегодня мало, что изменилось.
19 мая 2017 года в с. Китаевском Новоселицкого района состоялся XII районный форум «Выставка достижений новоселицких хлебопекарей», в котором приняла участие делегация колледжа.
Это был настоящий «вкусный» праздник, на котором царило хлебное изобилие. Мастера-хлебопеки на нем показали свои умения, делились рецептами, нахваливали свою продукцию, а гости праздника с удовольствием пробовали получившиеся шедевры.
Изюминкой праздника стал мастер-класс по отделке кондитерских изделий, который провела мастер производственного обучения высшей квалификационной категории Н.А. Беляева. Возле стенда Александровского сельскохозяйственного колледжа собрались хозяйки в надежде заполучить рецепты отделочных полуфабрикатов и научиться выполнять из них оригинальные украшения. Школьники, и даже дошколята живо заинтересовались приемами лепки изделий детской тематики, искусством составления композиций. Каждый смог самостоятельно приготовить мини-тортик и с удовольствием его продегустировать.
Мастер-класс по изготовлению изделий из соленого теста показала С.Г. Гусева, педагог дополнительного образования ФГБОУ «Краевой центр психолого-педагогической реабилитации и коррекции». Гости и дети с удовольствием лепили фигурки из соленого теста и украшали их по своему усмотрению.
Директору колледжа Г.И. Малову и участникам форума были вручены благодарности от имени главы Новоселицкого муниципального района.

Н.А. Беляева,
мастер производственного обучения