Александровский сельскохозяйственный колледж

Конкурс профессионального мастерства «Забытые в народе старинные рецепты»

Подробности

Обновлено 25.03.2019 14:28

Опубликовано 25.03.2019 14:27

Конкурс профессионального мастерства «Забытые в народе старинные рецепты»

14 марта 2019 года в Агротехническом колледже с. Московского проходил конкурс профессионального мастерства «Забытые в народе старинные рецепты». Цель конкурса - развитие творческой инициативы и креативных способностей студентов и педагогов, пропаганда и возрождение национальных традиций русской кухни.
Проводился конкурс по двум номинациям:
-кулинарный поединок «Лучший рецепт из картофеля»;
-домашнее задание по приготовлению блюд, забытых в народе.
Каждая команда готовила похлебку и горячее блюдо. Мы готовили похлебку по-деревенски и картофель по-княжески, а также курник, сбитень и квас терновый для представления домашнего задания.
В конкурсе принимали участие студент группы 28.17 Усенко Дмитрий и преподаватель Беляева Н.А.
По результатам конкурса команда колледжа получила Диплом за лучшие вкусовые качества кулинарных блюд и профессиональное мастерство.

Н.А. Беляева,
преподаватель колледжа.

bss1 Александровский сельскохозяйственный колледж является ведущим в Ставропольском крае и южном регионе учебным заведением повышенного уровня образования. С момента образования, как среднего профессионального учебного заведения, оно прошло большой и славный путь становления и своего развития. Сегодня колледж живет заботами о будущем. Время реорганизации системы образования потребовало пересмотра учебных планов, методики преподавания, открытия новых специальностей, обучению рабочим профессиям. Коллектив преподавателей и сотрудников колледжа делает все возможное для организации качественного учебного процесса, прилагает максимум знаний и усилий для того, чтобы студенты могли получить хорошие знания, стали достаточно квалифицированными специалистами. Ведь именно им предстоит работать, и от их профессиональной подготовки будет зависеть развитие сельскохозяйственного производства и будущее страны.